2020年7月,國家市場監管總局先后發布《保健食品保健功能配方文獻審評要點(征求意見稿)》、《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》再次征求意見稿。隨著監管的規范化,也為營養健康產業的發展帶來更多機遇。這里我們匯總了2020上半年國內外營養健康行業有關法規及政策標準等,我們也可從中看出未來行業發展趨勢。
01國內部分
1、黨參、黃芪等9種藥食同源生產經營試點
2020年1月6日,衛健委還發布了“關于對黨參等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知”,根據《食品安全法》規定,經安全性評估并廣泛公開征求意見,將對黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質(以下簡稱食藥物質)生產經營試點工作。國家衛生健康委將會同國家市場監管總局,根據試點情況,研究適時將相關物質納入食藥物質目錄管理。
參考文章:蕞新|93種“藥食同源物質”目錄(附有效成分及功效)
2、《上海市保健食品生產企業保健食品原料提取物管理指南》
3月27日,上海市市場監督管理局制定并頒布了《上海市保健食品生產企業保健食品原料提取物管理指南》。該指南進一步規范了保健食品生產中原料提取與保健食品原料提取物管理,保證保健食品安全有效。適用對象為從事本企業生產保健食品原料提取物,或者為其他企業提供動植物提取物作為其保健食品生產原料,或者向其他企業采購保健食品原料提取物用于生產保健食品的本市保健食品生產企業。
參考文章:上海┃保健食品原料提取物管理指南
3、《嬰幼兒輔食添加營養指南》
2020年5月6日國家衛健委法規司發布了《人群維生素D缺乏篩查方法》、《嬰幼兒輔食添加營養指南》等2項推薦性衛生行業標準,自2020年11月1日起施行。標準規定了健康足月出生的滿6月至24月齡的嬰幼兒進行輔食添加基本原則和分年齡段輔食添加指導及輔食制作要求。
參考文章:關于發布《嬰幼兒輔食添加營養指南》《人群維生素D缺乏篩查方法》等2項推薦性衛生行業標準的通告
4、發布《兒童零食通用要求》團體標準
5月17日,中國副食流通協會正式發布《兒童零食通用要求》團體標準,同時發布《兒童零食市場調查白皮書》(以下簡稱“《白皮書》”)。其中,《兒童零食通用要求》團體標準是由今年2月完成上市的休閑食品品牌良品鋪子牽頭起草,為我國首份專門針對兒童零食制定的標準。
參考文章:國內首份《兒童零食通用要求》團標發布 聚焦細分賽道零食行業打響進階
5、批準“三菌一草”為新食品原料
2020年6月,國家衛健委公布《關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告(2020年第4號)》,批準瑞士乳桿菌R0052、嬰兒雙歧桿菌R0033和兩歧雙歧桿菌R0071和趕黃草為新食品原料,三贊膠為食品添加劑新品種;迷迭香提取物、甜菊糖苷、植物炭黑等食品添加劑擴大了使用范圍。新食品原料名單時隔一年再次添新。
參考文章:時隔一年,新食品原料名單再次添新—3種益生菌+1種道地藥材┃附新食品原料完整名單(截止2020年6月4日)
其它--征求意見稿
》輔酶Q10等5種保健食品原料列入目錄又進一步了
2020年7月6日,國家市場監督總局官網發出《關于輔酶Q10等5種保健食品原料目錄公開征求意見的反饋》。這是有望出臺的首批非營養素類原料目錄。根據官方反饋,有26條意見建議被采納,具體內容未公開。2019年4月1日,市場總局掛出《關于輔酶Q10等5種保健食品原料目錄公開征求意見》,對輔酶Q10,褪黑素、魚油、破壁靈芝孢子粉和螺旋藻這五種保健食品原料的目錄內容、技術要求等公開征求意見。經過一年時間的意見征集,這5種保健食品原料離列入原料目錄又近了。
》團體標準《植物基肉制品》(征求意見)
企業心心念念的植物肉標準馬上有了。2020年6月,中國食品科學技術學會關于公開征求 《植物基肉制品(征求意見稿)》團體標準意見。在中國食品科學技術學會團體會員單位申請下,學會組織專家起草了團體標準《植物基肉制品(征求意見稿)》。標準規定了植物基肉制品的術語和定義、產品分類、技術要求、原料要求、檢驗及判定規則、標簽、標志、包裝、貯存及運輸。具體內容請查看源文章。
參考文章:《植物基肉制品(征求意見稿)》團體標準公開征求意見
》《進出口食品安全管理辦法(征求意見稿)》
2020年6月12海關總署為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個蕞嚴”重要要求,進一步提升進出口食品安全治理能力和水平,擬對現行進出口食品管理制度進行優化完善,修訂形成了《進出口食品安全管理辦法(征求意見稿)》,現向社會公開征求意見。
參考文章:海關總署關于《進出口食品安全管理辦法(征求意見稿)》公開征求意見的通知
》乳礦物鹽和馬乳酒樣乳桿菌申報新食品原料(征求意見)
2020年7月,國家食品安全風險評估中心公布,乳礦物鹽和馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種作為新食品原料申報,已通過專家評審委員會技術審查,現公開征求意見。我國原衛生部 2009 年第 18 號公告批準乳礦物鹽作為新資源食品。本申報產品的質量要求中磷、蛋白質、乳糖、pH 值與原公告不同。
參考文章:新食品原料乳礦物鹽和馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種公開征求意見
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